适当深耕打破犁底层，不漏耕；耕透耙细，耕耙配套，无明暗坷垃，达到上松下实；耕后复平，壤土要做好畦田，粘土地要拆好小畦，保证浇水均匀，不冲不淤。播前墒情不足的要造墒播种。地下虫严重的地块，特别是花生、大豆茬整地时用辛硫磷颗粒剂撒垄头。撒后再耙，防治地下害虫。1、适期播种：播种适期是培育冬前壮苗的关键。播种期过早，冬前积温多，麦苗容易徒长，造成冬前群体过大，土壤养分、水分和植株养分过度消耗，易形成先旺后弱的“老弱苗”，春性较强的品种在冬季易造成冻害。播种过晚，冬前生长积温不够，苗龄太小，形成晚茬弱苗，分蘖不足，根系不发达。早播和晚播会影响小麦品质。因此，要避免早播或晚播，尽量适期播种。一般适宜播种期为日平均气温在18-14℃冬前0℃以上积温570－650℃。据此推算当地的适宜播种期，抗寒性强的品种取上限，抗寒性弱的品种取下限。一般而言，在我县半冬性品种的播种适期为10月15日左右，弱春性品种的适播期为10月20日至10月25日左右。2、适量播种：每亩基本苗要依据情况掌握。一般分蘖成穗率低的大穗型品种，每亩13－15万基本苗为宜，一般亩播量7－8公斤；分蘖成穗率高的中穗型品种，每亩7－10万基本苗为宜，一般亩播量5－7公斤。地力水平高，播期适宜而偏早，栽培技术水平高的可取低限。3、适当深播：播种深度不当易影响麦苗生长，而导致减产，小麦播种深度4－5厘米（1.2－1.5寸）为宜。过深不仅出苗率低，而且地中茎伸得过长，出苗过程中消耗种子中的大量营养的东西，麦苗生长细弱，分蘖少难以形成足够的群体；过浅，在种子发芽出苗过程中，易失墒落干，出现缺苗断垄现象，同时分蘖节离地面过近，抗冻能力弱。因此要求严格掌握播种深度，要求播量精确，行距一致，下种均匀，深浅一致，不漏播，不重播，地头地边播种整齐。4、播种规格：为充分的利用地力和光能，实行宽窄行种植，宽行30厘米（9寸）窄行20厘米（6寸）。5、种子处理：选用经过提纯复壮的质量高的并用种衣剂包衣的良好种子。小麦专用种衣剂含有防病和防虫药剂、微肥和生长调节剂，有利于混合防治病虫害，培育壮苗。没有种衣剂要采用药剂拌种，防治地下害虫可用40％甲基异柳磷或50％辛硫磷，按种子量的0.2％拌种，预防全蚀病、纹枯病或苗期锈病、白粉病，也可用适乐时按种子量的0.15－0.2％拌种。主攻目标：促根增蘖，壮苗越冬。采取肥水管理和农艺措施，促弱、稳壮、控旺，达到群体合理，个体健壮，根系发达，叶片肥厚，叶色正绿。越冬期（12月20日），亩群体达到55－65万，主茎叶龄6－7叶一心，单株分蘖4－5个，次生根8－10条，株高20－25厘米（6－7.5寸），三叶以上的大分蘖占总数的60％左右。1、查苗补种：出苗后及时查苗，缺苗断垄（10厘米以上）的地块，齐苗后3－5天内要用同一品种进行浸种、催芽、补种。下种不均形成疙瘩苗或基本苗偏大的麦田，三叶前疏苗，确保大田苗齐、苗匀。半冬性品种每亩保证基本苗12万株，弱春性品种每亩保证基本苗14万株。2、中耕保墒：出苗前遇雨板结的地块，要趁土壤干湿适宜时，抓紧浅耙，疏松表土，冬灌或降雨后及时划锄，增温保墒。3、 浇封冻水：越冬前土壤耕层含水量低于17％的麦田，都要普浇封冻水。冬灌时间以11月下旬至12月上旬，日平均气温3℃时（既“夜冻日消”）为宜。冬灌的方式可采用畦灌或沟灌。要小水细浇，切忌大水漫灌，防止造成冲、压、淹现象。4、化学除草：冬前是化学除草的最好时期，优质麦要变春季化处为冬前化除。正常年份，在11月下旬至12月初，冬前麦田杂草已出苗90％左右，这时杂草组织幼嫩，抗药性弱，且麦苗覆盖度小，易被杀死，对以野燕麦、看麦娘为主的麦田，在小麦3－5叶期，杂草2－3叶期，每亩用6.9％膘马乳剂40－50毫升，或麦极每亩20－30克，兑水30公斤进行茎叶喷雾防治。双子叶杂草在小麦二叶期至越冬前，杂草2－4叶期，每亩用15％噻磺隆乳油10－15克兑水40－50公斤，也可用巨星干悬剂每亩1克加水30公斤进行地面喷洒。主攻目标：促弱控旺，协调小麦群体与个体、地上部与地下部的关系，提高分蘖成穗率，搭好丰产架子。达到穗头足、穗子大、茎杆壮、不倒伏。返青期亩群体65－80万，拔节期亩群体调控在75－90万，孕穗期亩群体在40－50万。1、第一次病虫害防治：2月下旬第一次施药，每亩用12.5％禾果利15－20克或20％酮60－80克，或秀特15毫升加水50公斤，对准麦苗基部喷洒，15天一次，连防2次，防治小麦纹枯病。2、第二次病虫害防治：3月中下旬每亩使用粉锈宁乳油75毫升或秀特15毫升加抗蚜威10克加水80公斤，进行喷雾，防治小麦白粉病和蚜虫。3、肥水管理。在3月下旬，为保证肥水的供应，提高籽粒品质，增加穗粒数和千粒重，要适墒追施尿素3－5公斤/亩。4、第三次病虫害防治和根外施肥：4月下旬在抽穗以后至开花以前，每亩使用粉锈宁乳油75毫升或秀特15毫升、或15％粉锈宁粉剂100克、或12.5％禾果剂40克加水50公斤喷雾防治小麦条锈病，用50％抗蚜威10克，加2.5％溴氯菊酯或50％辛硫磷与2％的尿素水溶液（1公斤尿素+50公斤水）混合后喷雾，防治小麦穗蚜、吸浆虫。主攻目标：养根护叶，协调碳氮营养，促进有机物的合成与积累，防止早衰和青枯，确保优质高产。1、 根外施肥：喷施氮、磷、钾和激素类物质，可提高千粒重，改善小麦营养品质。开花后5－7天，每亩用尿素1000克，磷酸二氢钾250克，兑水40－50公斤叶面喷洒。发生病虫的麦田，可将农药和微肥混喷。2、防治赤霉病和穗蚜：抽穗扬花期是预防赤霉病的关键晨期，若天气预报有三天以上的连续阴雨天气，应立即用50％多菌灵可湿性粉剂100克加水30公斤进行叶面喷洒。麦穗蚜百株虫量达到500头时，亩用2.5％辉丰菊酯乳油20－25毫升或50％抗蚜威10克或10％吡虫啉10克兑水50公斤，叶面喷洒防治。收获时期对小麦产量和品质影响限大。收获过早，千粒重降低，并且籽粒品质差；收获过晚易折杆掉穗落粒，影响产量。因此，要求蜡熟末期收获，此时小麦的长相为植株茎株全部黄色，叶片枯黄，茎杆尚有弹性，籽粒含水量在22％左右，籽粒颜色接近本品种固有的光泽，籽粒较为坚硬。提倡用联合收割机收获，麦秆还田。联合收割机的适宜收获期为蜡熟末期至完熟初期。
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